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２０１５年話題のラーメン。超ヘルシー！女子ラーメン｜嵐にしやがれ
2016/05/20
１１月２８日の嵐にしやがれは、小雪さんをゲストに２０１５年話題のラーメンSP。
小雪さんは、２０代のころ、週３ラーメンを食べていたほどのラーメン通だ。
全国で３万店舗がしのぎを削るラーメン屋。４割が閉店するという、流行りすたりのスピードが速い。
２０１５年のトレンドは、大きく下記３つだ。
①鮮魚系ラーメン
新鮮な魚から取った出汁で作るラーメン
②知られざるご当地ラーメン
山口県下松ラーメンや、大阪高井田系ラーメン
③女子ラーメン
今年１位は、ヘルシーラーメン
ラーメン女子博というイベントを今年３月に横浜赤レンガで行ったが、３万人のラーメン大好き女子が集まったとのこと。
女子ラーメンおススメ店
女子に大人気のお店が複数紹介された。個人的に興味のある店について紹介したい。
■１店目
店長はイラン人のニコナムさん。鶏と魚介のWスープに、コクのある醤油だれにローストトマトが入っているという変わり種で大人気だ。
出典：東高円寺BiaBiaホームページより
店名：東高円寺BiaBia
住所：東京都杉並区高円寺南1-6-6 吉川ビル1階
時間：11:30~15:00 / 17:30~22:00
土日11:30~21:00
定休：月曜日
■２店目
ハワイ風のお店。２種類の丸鶏にセロリ中心とした野菜のスープがさわやかで癖もないおいしさ。
出典：Hulu-luホームページより
店名：Hulu-lu
住所：東京都豊島区池袋2-60-7
時間：11:30～15:00 / 18:00～21:00 日・祝11:30～15:30
定休：火曜日
■３店目
スープの出汁は、蛤と昆布という和風。濃厚な醤油だれに、日本そばのようにコシが強いのが特徴で人気だ。女子大好きオリーブオイルをかけるという変わり種でこちらも大人気。
出典：ぐるなびより
店名：東銀座むぎとオリーブ
住所：中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル1F
時間：月～金 ランチ・ディナー 11:30～22:00
土 ランチ・ディナー 11:30～21:00
定休：日曜日
上記時間や定休日は、２０１５年１１月時点ですので、詳細は各店ホームページをご覧ください。
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女子とは言わず、ダイエット男子も是非行ってみたいですね！